簡単チョコチップクッキー
バター 60g
グラニュー糖 120g
卵 40g
重曹 2.5g
くるみ 50g
食塩 1g
薄力粉 165g
チョコチップ 50g
バニラオイル
作り方
1.くるみはフライパンで空焼きし、粗刻みしておく。
2.重曹と薄力粉は一緒にして良くふるっておく。
3.常温で柔らかくしたバターに砂糖を加え白っぽくなるまで良くすり混ぜます。
4.卵を2〜3回に分け加えて混ぜていきます。
5.バニラオイル、塩を加え混ぜます。
6.薄力粉と重曹を混ぜた物とくるみとチョコチップを切るように混ぜます。(こねるとべちゃっとなります)
7.1つ10gほどに丸め天板に載せ170〜180度のオーブンで15分ほど焼きます。
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