スイートポテト
15〜20個分

バター 100g
砂糖 　90g
水飴 　20g
卵黄 　2個
クリームチーズ　15g
生クリーム 15cc
ブランデー 30cc
バニラオイル 1cc
焼き芋 600g

塗り卵
卵黄 　1個
みりん 大さじ1

作り方
1. グラシン紙製のカップを用意します。
2.焼き芋を用意し、皮を剥いてさましておきます 。
3.材料を全てそろえます 作る前に必ず全てそろえましょう 。
4.上から順に混ぜていき あまり 芋はつぶさない程度にします 。
5.耐熱紙のカップにとりわけ、カップがだれないように型に入れます。
6.上に 卵黄をみりんで溶きのばした物を塗ります。
7.180℃のオーブンで20〜25分やいて 美味しそうな焼き色 が付けばできあがりです。

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